Tuesday, 26 December 2017

Keunggulan Tepung Kentang

Tepung kentang merupakan salah satu bahan yang sangat cocok untuk digunakan sebagai salah satu bahan pendukung dalam berbagai bisnis makanan seperti bakery. Keunggulan dari tepung kentang ini adalah :
- KUALITAS
Semua produksi tepungkentang melalui pengawasan yang ketat karena tepung kentang bukan produk sampingan dari kentang olahan lain. Tepung kentang berasal dari kentang segar pilihan dan melalui proses hygienis sehingga menghasilkan tepung kentang yang baik.
- MEMPERTAHANKAN RASA
Produksi kentang kering memperhatikan sejak pemilihan bibit, proses tanam, suhu tepat, dan ditanam pada tanah yang subur, agar memperoleh panenan kentang yang berkualitas dan memiliki rasa kentang yang kaya rasa. Proses pengeringan dilakukan untuk mempertahankan rasa kentang segar.
- TEKNOLOGI CANGGIH
Setiap proses pembuatan tepung kentang mempergunakan peralatan teknologi terkini untuk menghasilkan produk berkualitas tinggi dan tetap mengandung nutrisi.
- KAYA NUTRISI
Kentang sangat sarat nutrisi, bebas lemak, bebas kolesterol, bebas lemak jenuh dan bebas sodium. Produk tepung kentang melalui pengolahan yang canggih, tepung kentangnya tetap kaya nutrisi, mengandung sejumlah potassium, vitamin B, serta kandungan mineral dan vitamin serta zat besi.
- PRAKTIS DAN MUDAH
Tepung kentang sangat mudah untuk dikirim, disimpan dan diolah. Karena sifatnya yang ringan, tidak perlu ruang simpan yang luas, serta praktis karena tak perlu disimpan dalam ruangan suhu dingin.


Pengolahannya juga sangat mudah, karena bisa diaplikasikan dalam berbagai produk makanan tanpa mengubah rasa bahkan memperbaiki tekstur pada kroket bahkan produk roti.
Reaksi: