Tuesday, 26 December 2017

Manfaat Kentang Bagi Kesehatan Tubuh

Kita semua pasti sudah mengetahui kalau kentang itu memiliki banyak manfaat yang tentunya baik untuk tubuh kita. Ketang yang termasuk salah satu jenis umbi-umbian ini juga sudah sejak lama dijadikan sebagai salah satu sajian menu diet bagi orang-orang yang memiliki keluhan gejala penyakit diabetes. Kentang berasal dari Amerika, namun sampai saat ini kentang sudah dibudidayakan di negara-negara lainnya.

Kentang memiliki kandungan vitamin B6 dan Potasium. Namun untuk lebih jelasnya berikut ini beberapa manfaat kentang yang baik bagi kesehatan tubuh kita. 

1. Sebagai pencegah kanker. Kentang memiliki kandungan vitamin B6 yang dapat melawan terjadinya pembentukan tumor yang sangat memicu kanker di dalam tubuh, dalam hal ini adalah kanker prostat pada pria dan kanker rahim pada wanita. 

2. Membantu menurunkan kadar kolesterol. Seperti nasi kentang juga mengandung banyak kalori, namun perbedaannya kentang memiliki tekstur yang lembut dan dapat membuat rasa kenyang lebih tajan lama karena tumpukan kalorinya seimbang dan kental. Kandungan zat potassium yang ada pada kentang dapat mengurangi kadar kolesterol yang cukup banyak. 

3. Mencegah dan mengurangi penyakit batu ginjal. Kentang memiliki kadungan magnesium yang dapat menolak kalsium yang ada pada jaringan ginjal. Hal ini membuat para dokter menyarankan penderita batu ginjal untuk mengkonsumsi kentang. 

4. Baik untuk kesehatan tulang. Kentang memiliki kandungan zat besi yang dapat memastikan dapat membantu pertumbuhan dan menjaga kesehatan tulang secara keseluruhan. Selain zat besi, kalsium, fosfor, magnesium, dan seng yang ada pada kentang juga menjadi kombinasi yang sangat baik untuk membangun dan membentuk struktur dan kekuatan pada tulang. 

5. Mampu menurunkan tekanan darah tinggi. Ini dikarenakan, kentang mengandung kukoamin yang memiliki fungsi menurunkan tekanan pada darah. 

Selain itu ada sumber zat lain seperti kalium, magnesium, dan kalsium yang merupakan zat yang dipercaya dapat menurunkan tekanan darah tinggi. Selain manfaat yang telah kita bahas di atas ini ada beragam manfaat lain yang ada pada kentang. Ada berbagai macam konsep olahan yang sangat baik dari kentang. 

Potato Starch atau tepung kentang merupakan salah satu olahan dari kentang yang juga memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh Anda.

Manfaat Kentang Bagi Kesehatan Tubuh

Reaksi: