Tuesday, 26 December 2017

Resep : Perkedel Tepung Kentang

Resep Perkedel Tepung  Kentang






Bahan:
  • 100 gr tepung kentang
  • 1 gelas air panas
  • 1 butir telur yg agak besar (untuk campuran tepung kentang)
  • 1 butir telur (untuk lapisan)
  • Daging ayam potong dadu
Bumbu halus:
  • 5 siung bawang putih
  • 1 siung bawang merah
  • 1/2 sdt lada halus
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • 1 sdm Bawang merah goreng
  • 1 sdm ebi goreng
Cara Membuat Perkedel Tepung Kentang
  • Haluskan semua bumbu halus, sisihkan.
  • Campur tepungkentang, ayam dan air panas, aduk rata.
  • Setelah adonan menjadi hangat tambahkan telur, dan bumbu halus, bentuk sesuai selera lapisi dengan telur lalu goreng.


Reaksi: