Potato Starch | Tepung Kentang

Kegunaan tepung kentang atau potato starch ini adalah sebagai pengganti tepung kanji pada berbagai makanan, kue, roti, mie, bakso, keripik, sosis, roti, cake, sup, saus, kroket, donat, dll.

Wheat Starch

Tepung tangmien/wheat starch tergolong jenis gluten-free, biasanya digunakan untuk kulit aneka hidangan steamed dumplings/dim sum.

Maize Starch | Corn Starch

Corn starch dapat membantu meningkatkan kalori bagi mereka yang membutuhkannya, dan bertindak sebagai sumber energi dan mencegah gula darah rendah pada orang yang memiliki hipoglikemia nokturnal.

Brown Sugar | Gula Coklat

Brown sugar in pieces (brown sugar slab) ini memiliki rasa manis dari tebu khusus, namun memiliki manis yang berbeda bila dibandingkan dengan gula putih dan gula merah.

Gouzi Cha

Gouzi Cha merupakan minuman atau teh herbal alami yang memiliki sejumlah manfaat yang sangat baik bagi kesehatan tubuh Anda.

Monday, 7 January 2019

Aneka Masakan Tepung Kentang


Tepung pati kentang dapat digunakan pada berbagai macam resep makanan mulai dari kue hingga makanan untuk lauk pendamping nasi. Potato starch atau tepung pati kentang ini sering dipakai sebagai bahan penebalan, pengikat makanan dan pelapis yang tidak merubah rasa dan warna makanan, sehingga penggunaannya cukup mudah. Pati kentang memiliki berbagai fungsi seperti yang dapat secara tidak langsung bisa menekan atau mengurangi biaya produksi pada berbagai industri makanan atau lainnya.

Berikut ini beberapa jenis masakan atau aneka masakan yang menggunakan tepung kentang / potato starch :

Ayam goreng tepung kentang
Bakwan Jagung
Tumis Daging Pelangi
Tumis Broccoli Tahu Jepang dengan Saus Tiram
Taiwanese Three Cups Chicken
Bakso sapi
Mie Goreng Kanton / Mie Titi Makassar
Dimsum kulit tahu
Cumi crispy saus padang
Potato Pancake
German Cookies
Bolu Pandan Gluntenfree




Tepung Kentang Beli Dimana?


Potato Starch (Tepung Pati Kentang) adalah pati yang di ekstrak dari kentang.

Potato starch adalah salah satu bahan masakan yang banyak digunakan pada restoran atau industri makanan lainnya. Potato starch dapat membuat makanan menjadi lebih menarik, lezat, dan dapat memberikan tekstur makanan yang sesuai dengan yang kita inginkan tanpa mengubah rasa dan warna pada makanan. Anda dapat menggantikan terigu dengan pati kentang ini untuk pembuatan saus masakan dan tepung untuk menggoreng. Penggunaan tepung pati kentang lebih sehat dibandingkan dengan beberapa jenis tepung lainnya. Tepung pati kentang memiliki tekstur tepung yang sangat halus dan kandungan protein atau lemaknya sangat minim.

Tepung Kentang Beli Dimana?

Saat ini tepung kentang sudah banyak dijual di Indonesia. Kami dapat membantu memenuhi kebutuhan tepung kentang atau potato starch Anda dengan berbagai kemasan mulai dari kemasan 1 kg hingga kemasan 25 kg. Anda dapat menghubungi kami melalui telepon atau whatsapp kami untuk informasi harga.

Pembelian dengan jumlah banyak seperti 25 kg atau lebih dapat dikirim menggunakan ekspedisi khusus sesuai dengan kebutuhan Anda.


wa/sms : 087774060625
email : potatostarch99@gmail.com


Friday, 7 December 2018

Sop Merah Khas Jawa Timur

Masakan khas Jawa Timur : Sop Merah siap diorder via Go-Food "Sop Merah Khas Jawa Timur".

Berikut varian menu Sop Merah :
Sop Merah Spesial dari tomat asli dengan bumbu rempah-rempah Indonesia ditambah isian potongan ayam, udang goreng tepung, sosis, ham, jamur kancing, dan sayuran.

Sop Merah Ayam dari tomat asli dengan bumbu rempah-rempah Indonesia ditambah isian potangan ayam dan sayuran

Sop Merah Udang dari tomat asli dengan bumbu rempah-rempah Indonesia ditambah isian udang 
goreng tepung dan sayuran

Sop Merah Sayur dari tomat asli dengan bumbu rempah-rempah Indonesia ditambah isian sayur seperti wortel, kacang polong, dan jamur kancing

Sop Merah Sosis dari tomat asli dengan bumbu rempah-rempah Indonesia ditambah isian sosis dan sayuran


Sop Merah Ham dari tomat asli dengan bumbu rempah-rempah Indonesia ditambah isian ham dan sayuran

Segera di order via Go-Food "Sop Merah Khas Jawa Timur"





Wednesday, 14 November 2018

Healty Cookies

Healthy Cookies ccocok untuk dihidangkan saat santai bersama teman atau keluarga Anda. Cookies murah, enak, dan berkualitas.

Tersedia pilihan rasa:
* Choco Crunchy
* Choco Nuts
* Cheese
* Choco
* Matcha
Untuk pemesanan hubungi kami




#healthycookies #choco #crunchy #cookies#choconuts #cheese #cookie #snack #enak

Wednesday, 10 January 2018

Resep : Sweet, Sour, & Spicy Korean Fried Chicken - Ayam Goreng Korea Manis, Asin, Pedas

Sweet, sour, & spicy Korean fried chicken 

Yangnyeom-tongdak 양념통닭



Bahan (untuk 3-4 porsi) :
sekitar 1,5 kg potongan ayam
garam
lada hitam
potato starch
tepung
tepung beras manis
telur
bubuk soda kue
minyak canola (atau minyak sayur)
Bawang putih
saus tomat
pasta lada pedas
rice syrup
cuka apel (apple vinegar)

Langkah :

Bilas potongan ayam menggunakan air dingin.
* Tips: Anda juga bisa menggunakan sayap ayam. Sekitar 24 sayap = 1,5 kg.
Tambahkan 1 sendok teh bubuk lada hitam dan 1 sendok teh garam.
Tambahkan ½ cangkir potato starch, ¼ cangkir tepung serbaguna, ¼ cangkir tepung beras, 1 sendok teh baking soda, dan 1 butir telur.


Campur hingga rata menggunakan tangan, lalu lumuri ayam dengan adonan tepung.


Masukkan 6-7 cangkir minyak canola ke dalam wajan atau penggorengan dan panaskan.
Setelah dipanaskan sekitar 7-8 menit, uji minyak apakah sudah siap dengan cara mencelupkan sepotong ayam ke dalam minyak. Jika minyak bergelembung, berarti suhu minyak sudah tepat untuk mulai menggoreng.


Goreng ayam menggunakan metode penggorengan ganda:
Goreng potongan ayam selama 10 menit dengan api yang tinggi.
Lalu tiriskan atau angkat dari minyak lalu kocok dengan saringan. Biarkan selama beberapa menit.
Goreng ayam lagi selama 10 menit sampai semua potongan terlihat cokelat keemasan dan renyah di luar.
*Tips: Jika wajan Anda tidak cukup besar untuk menggoreng semua ayam sekaligus, bagilah menjadi beberapa tahap.


Sambil menunggu gorengan selesai, buat sausnya:
Masukkan 1 sendok makan minyak canola dan 4 siung bawang putih cincang ke dalam panci yang dipanaskan,
Tambahkan ⅓ cangkir saus tomat, ⅓ cangkir rice syrup, ¼ cangkir pasta lada pedas, 1 sendok makan cuka apel dan biarkan mendidih selama sekitar 7 menit. Gunakan api kecil agar saus tidak gosong.
Matikan api dan tunggu sampai ayam selesai.
Saat Ayam sudah selesai lumuri ayam dengan sausnya:
Panaskan kembali sausnya.
Masukkan ayam yang baru digoreng ke dalam saus dan dengan lembut campurkan menggunakan sendok kayu.
Taburi beberapa biji wijen dan sajikan saat panas atau hangat.