Monday, 7 January 2019

Aneka Masakan Tepung Kentang


Tepung pati kentang dapat digunakan pada berbagai macam resep makanan mulai dari kue hingga makanan untuk lauk pendamping nasi. Potato starch atau tepung pati kentang ini sering dipakai sebagai bahan penebalan, pengikat makanan dan pelapis yang tidak merubah rasa dan warna makanan, sehingga penggunaannya cukup mudah. Pati kentang memiliki berbagai fungsi seperti yang dapat secara tidak langsung bisa menekan atau mengurangi biaya produksi pada berbagai industri makanan atau lainnya.

Berikut ini beberapa jenis masakan atau aneka masakan yang menggunakan tepung kentang / potato starch :

Ayam goreng tepung kentang
Bakwan Jagung
Tumis Daging Pelangi
Tumis Broccoli Tahu Jepang dengan Saus Tiram
Taiwanese Three Cups Chicken
Bakso sapi
Mie Goreng Kanton / Mie Titi Makassar
Dimsum kulit tahu
Cumi crispy saus padang
Potato Pancake
German Cookies
Bolu Pandan Gluntenfree




Reaksi: